主料:
豇豆,
200g,
猪肉,
150g
辅料:
胡萝卜,
少许调料
酱油,
4匙,
蚝油,
2匙,
生粉,
2匙酿豇豆的做法步骤
1.准备的食材。
2.豇豆洗干净,焯水或淋上开水,让豇豆变软。
3.抹上少许盐,绕成圈。
4.猪肉先打碎。
5.加入蚝油、酱油、生粉搅拌均匀。
6.把肉末装豇豆圈中间。摆盘。
7.大火蒸7分钟。
8.油爆胡萝卜,酱油、蚝油、生粉勾芡。
9.勾芡后,淋上即可。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 豇豆
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